美洲拉丁人，就是平静的表面下隐藏着急躁和不安。但他们还是很坦白和真诚的。很明显他们的脾气随着季节变化。在冬末，魁北克人躁动不安、易怒，一直到春天的到来，而且他们声音沉闷，直到看到第一束温暖的阳光。夏天，如果离水近，他们就成了乖孩子。魁北克人能够由安静地遵守纪律，在吵闹的汽车喇叭声伴奏的毫无希望的塞车中他们能保持镇静。为了早点结束，他们从不固执地坚持，这点与有些人不同。
